Azpilicueta Origen Sarkanvīns

Elaborado como monovarietal de tempranillo, la uva estrella de Rioja. Se trata de un tinto de corte moderno, en el que manda la fruta; mientras que el roble francés (12 meses en barricas) le aporta deliciosos y sutiles matices de vainilla y cacao, y le garantiza longevidad.

Color rojo cereza, muy vibrante, muy atractivo. Nos deja expectantes ante lo que vamos sentir cuando olamos y tengamos el vino en boca.

Nariz deliciosamente afrutada. Y es que, es la fruta lo primero que vamos captar en este vino: cereza, ciruela, mora, arándano, una leve nota de fresa, ... Si profundizamos encontraremos un lado ziedu, un poco de regaliz. Las especias cedidas por la madera durante su crianza aparecen después: clavo, pimienta, nuez moscada, un toque de vainilla, otro de cacao, ... La crianza está tratada con sutileza, con elegancia, de forma que es un componente más de este vino, sin destacar.

Y para terminar su boca, deliciosa, perfumada, suave, larguísima. El vino nos abandona finalmente con un recuerdo de frutas y especias

Carnes rojas, quesos curados y postres bāze de šokolāde.