Baynos Sarkanvīns

Baynos 2021 ir izcils sarkanvīns, ko izgatavo Bodegas Mauro. Šis vīns ir pirmais, kas nāk no Rioja reģiona un savas nosaukuma izcelsmes dēļ gūst īpašu pievilcību; "Baynos" ir senā latīņu vārda Baños ekvivalents, kurā šis vīns tiek ražots. Baynos sastāv no 90% Tempranillo un 10% Graciano, nodrošinot bagātīgu un auglīgu garšu.

Pateicoties fermentācijai cementa tvertnēs un 20 mēnešu novecošanai franču ozolkoka mucās, šis vīns ir tiešs un izteiksmīgs, ar komplekso augļu aromātu, kas izstaro daudzveidību un plašumu. Koksnes nianses ir jūtamas, tomēr tās paliek otrajā plānā, ļaujot izjust vīna patieso būtību. Garša ir izcila – spēcīga un tajā pašā laikā atsvaidzinoša, kas padara Baynos par ideālu izvēli ikvienam, kurš novērtē kvalitatīvu sarkanvīnu. Iegūstiet šo burvīgo vīnu un izbaudiet tā unikālās īpašības un nianses, kas pārsniedz ierasto.

Carnes a la parrilla y a la brasa: Ideal con cortes de carne jugosos, chuletas o asados tradicionales.

Guisos y potajes: Combina muy bien con guisos de carne, estofados y platos de cuchara como potajes de legumbres.

Carnes rojas y de caza: Su buena acidez y estructura acompañan perfectamente carnes de caza menor y platos con mayor intensidad.

Embutidos y jamón: Funciona excelentemente como acompañamiento para tablas de jamón ibérico y embutidos curados.

Pescados grasos: Su frescura y tanino fino permiten emparejarlo con pescados de sabor más intenso a la parrilla o al horno.