Bermejo Malvasía Semidulce Baltvīns

Šajā gadījumā Malvasia ir jāpapildina ar nelielu Moscatel vīnogu misas daļu, piešķirot tai nedaudz vairāk svaiguma. Pirms spirta fermentācijas beigām un viss cukurs ir pārveidots, misas atdzesē un apstādina, atstājot dabisko cukuru pēdas.

Ar Malvasia un Moscatel vīnogu (citrusaugu, mango, medlāju un ziedu, rožu, jasmīna) aromātisko jutīgumu, bet ar svaigāku un sulīgāku aukslēju.