Habla del Mar Baltvīns
Vīnu, kas runā par jūras ir vīna darītavās pētījumu rezultāts runā atvērt durvis uz jaunu ražošanas metožu. Zemūdens balto vīnu maisījums no Atlantijas piekrastes vīnogulāju šķirnēm un nacionālās izcelsmes. Balta non-vintage kas padara pirmo fermentācijas vīna pagrabā un otro zemūdens fermentācijas mazo tvertnēs 300 litri, zem jūras 8 mēnešus San Juan de Luz Francijas pilsētā.
Krāsu. Citronu dzeltena, tīra un gaiša ar alvas gaismas toņos.
Aromātu. No smalkas smaržu, izceļ tā aromātu, lai maresia evoking garās pastaigās pa jūru. Pirmo sālsūdens bezmugurkaulnieku, augu Piezīme dažu sugu aļģu piekāpsies atgādina piezīmi. Aiz šajā delikāts izteiksmē ir cidonija un kumelīte toņos.
Nagu. Pēc gluda ieraksta, tas attīsta savu izpausmi ar skābumu, kas dod mutē lielu spriedzi, patiess minerality marina. Savu pēdējo izplūst no sajūtas, svaigu un ziedu ar pieskārienu sāls.
Vīna pārsteidzošām, līdzsvarotu un pilns ar jūtām. Avots atklājumu degunu un aukslēju, ar apdari, kas, šķiet, nav gala.