Bosque de Matasnos Edición Limitada Sarkanvīns
Bosque de Matasnos Edición Limitada , 2019, ir izcilo vīns ar lieliskām īpašībām un izsmalcinātu garšu, kas apmierinās pat visprasīgākos vīna mīļotājus. Šis sarkanais vīns, kas nāk no Bodegas Bosque de Matasnos, sastāv no traļurās un Merlot vīnogām, piedāvā 15% alkohola saturu un 0,75 litru tilpumu.
Vīns tiek veidots ar īpašu rūpību – raža tiek veikta divos posmos: vispirms tiek atlasīti vīnogu ķekari, pēc tam katrs ogu grains atsevišķi. Aukstā macerācija ar vīnogu miziņām un ilgstošas fermentācijas pie 25ºC nodrošina īpašu garšu un aromātu bagātību. Malolaktiskā fermentācija notiek jaunās mucās, no kurām 20% tiek izmantotas vīniem no šīs ražas, kam seko nogatavināšana premium kvalitātes franču un amerikāņu ozolkoksnē, kas ir 36 mēnešus žāvēts.
Vīna krāsa ir spoža, dziļa un pievilcīga. Tā intensīvā un bagātīgā aromātika izplešas ar dzīvīgu plūmju notīm un svaigākas augļu pieskārieniem. Tas ir arī daudzveidīgs garšvielu spektrs, kurā sajaukti krēmīgas vaniļas un tīras ādas (saldā tabaka), krustnagliņas, kanēļa un baltās piparu nianses. Aromāti atkārtojas arī nobaudīšanas laikā, radot patīkamu un aizraujošu pieredzi.
Lieliskas izvēles pārtikā paredzētas šim vīnam ietver ceptas sarkanās gaļas, jēru, vistas un gatavotus trušus. Tas ir lieliski piemērots arī treknām zivīm, it īpaši, ja tās ir ceptas vai sautētas, un siera, desu un foie gras baudīšanai.
Bosque de Matasnos Edición Limitada ir vīns, kuru ir vērts izbaudīt un kurš, neskatoties uz savu intensitāti, piedāvā elegantu un harmonisku pieredzi, ko jūs atcerēsieties ilgi.
