Lan Sarkanvīns
Izgatavots no vīnogulājiem, kas vecāki par 40 gadiem, mūsu LAN Gran Reserva 24 mēnešus ir bijis mucās un ir noapaļots, pilnveidojot pudelē, vēl 36 mēnešus. Tas ir mūsu veids, kā apliecināt cieņu laika, pacietības un zinātības aizritēšanai. Elegants un smalks, tas pilnībā izsaka laika dāvāto gudrību.
SAGATAVOŠANA: Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā ar ilgstošu macerāciju, lai nodrošinātu pietiekamu visa aromātiskā potenciāla un tanīnu ekstrakciju.
CRIANZA: 24 mēnešus Amerikas un Francijas ozolkoka mucās. Pēc tam LAN Gran Reserva turpināja pilnveidoties pudelē 36 mēnešus
Granāta krāsa ļoti pārklāta ar rubīna apmalēm. Uz deguna pārsvarā dominē ļoti nobriedušu augļu, plūmju, vīģu, augļu kompota notis. Tas viss ietīts vaniļas, karameles, melno piparu un kūpinātu piezīmēs. Vīns ar labu struktūru, ar garšu saldiem un nogatavojušiem tanīniem. Viņam priekšā ir daudz dzīves.
Visu veidu pikanta gaļa, sautējumi un medījumi, kā arī sieri.
