Can Sumoi La Rosa Rozā vīns

Tas var Sumoi La Rosa ir rozā vīns, kas izstrādātas ar Sumoll, Parellada un Xarel·lo no vīna dārziem, kas atrodas 550 metrus virs jūras līmeņa, māla augsnes kaļķainās augsnēs, stāda stikla.

Pēc manuālas ražas, vīnogu ir kātiem un protektora uzmanīgi inertā atmosfērā. Macera 4 stundas ar ādas un sākas fermentācija ir nerūsējošā tērauda tvertnes temperatūru kontrolēt, 16° C, ar vietējās vīna raugu. Pēc tam, kad pabeigta fermentāciju liek pienskābes fermentāciju spontāni. Pudelēs bez stabilizatoru, nefiltrētā un bez jebkāda pievienotā vīna produktu.

View: gaiši zelta lasis, malu. Tīra un gaiša.

Deguns: aromāti, ķiršu, aveņu, Grenadīnas un svaigas melones un gaismas piezīmju rožu ziedlapiņām.

Nagu: augļi sarkana, balta, ziedu piezīmes un svaigu minerālu signālus, svaigu un labi integrēta skābuma

baltā gaļa, makaroni ar gaļu, dārzeņiem un rīsu ēdieni, zivju mīkstu komplekss mērci ienākošo salāti, risottos, makaroni ar mērci zivis un cepešu.