La Montesa Sarkanvīns

Intensīva un spilgti sarkans, Ruby, skaidru un spīdīgu krāsu. Pavājš asaru no pat samazinās. Tīra deguna ar aromāti nogatavojušās sarkano augļu, ziedu un stiebrzāļu piezīmes, ļoti labi kopā ar smalku grauzdiņi un garšvielas. Smalks mentols fona. Izteiksmīga, mantkārīgs, bezkaunīgs Rioja.

Ieceļošanas un maršrutu pa muti ir svaigas, krēmveida, zīdaini. Tās ir ļoti labas skābums, kas dod tai atsperīgums. Klāt, viegls un patīkams tanīni. Labu apdari un labu noturību. Retronasal, izriet pašu modeli kā degunu.

Sautējumi, rīsu ēdieni gaļu, desas, baltās gaļas, Cepta jēra, Grilēta sarkanā gaļa, sautējumi, medību pildspalvu, sieru.