Casal de Armán Baltvīns
Izbaudiet izcilā Casal de Armán balto vīnu, kas radīts Rías Baixas apgabalā, izmantojot selekcionētu Albariño vīnogu audzēšanu. Šis 2023. gada ražojums, ar alkohola saturu 13,5%, apbur ar savu dzidrību un spilgtības dēļ. Tā krāsa ir dzidri dzeltena ar zaļganiem atspīdumiem un glītu konsistenci.
Vīna ražošanas process ietver aukstu macerāciju, kurā vīnogas tiek apstrādātas veselas, pēc tam notiek pneimatiskā spiešana un statiska attīrīšana. Fermentācija tiek veikta temperatūras kontrolētā stāvoklī nerūsējošā tērauda mucās, un vīns nogatavojas deposītā 9 mēnešus pirms pudelēšanas. Tas viss nodrošina, ka vīns saglabā savu izsmalcinātību un bagātību.
Casal de Armán aromāts ir vidēji intensīvs, ar zāles, baltu ziedu, fenhelīju un mazu kodolu augļu notīm, kā arī eksotiskām litchi un persiku piezīmēm. Tās garša ir patīkami atsvaidzinoša, ar izteiktu augļu, greipfrūtu un svaigu zāļu notīm, kas ir perfektā līdzsvarā ar pabeigtu skābumu un ilgstošu, patīkamu beigu piegaršu.
Šis vīns lieliski sader ar jūras veltēm, gan vārītām, gan ceptām, kā arī ar garšīgām zivs ēdieniem, piemēram, tradicionālo Merluza a la gallega vai ar jūras veltēm pagatavotu rīsu, padarot katru maltīti par izcilu pieredzi. Izvēlieties Casal de Armán un atklājiet patiesu garšas baudu!
