Castillo Monjardín Chardonnay Fermentado en Barrica Baltvīns

Tā dominē mīkstas salmu zelta krāsu, joprojām ar toņos zaļš, tīrs un caurspīdīgs. Ļoti jauki, dominējošais grauzdēta vai grauzdētas barelu, sākumā, bet drīzāk saglabā jaunu šķirņu raksturs. Kā vīns tiek atvērts, parādās vairāk augļu (banana) un mīkstina koksni. Pieskārienu skābes aizmugurē aukslēju un smaganas. Tas atstāj ļoti patīkama sajūta beigās, nav pārāk intensīva vai ilgstoša.

Rīsu ēdienus, sarkanā gaļa, Grilēta jēra trusīti, ceptas