El Miracle Cava

 El Miracle

Klasifikācija: Brut
Winery: Vicente Gandía Pla
Spirta: 11,5 %
Šķirne: Macabeo, Chardonnay
Daudzums: 75 cl

Método tradicional o "champenoise". Tras obtener el vino base con una variedad blanca tan perfumada como la Macabeo y de otra variedad con cuerpo como la Chardonnay, se efectúa una crianza lv botella durante ANO mínimo de 12 mēnesi. Durante este periodo las botellas permanecen lv posición horizontāli, "rima lv" denominada, una temperatura constante de unos 15, para así realizar una segunda fermentación acumulando las levaduras lo largo de la botella.

Krāsu amarillo pajizo, de burbuja fina y persistente. Y afrutado El aromātu es limpio, con ANO marcado carácter cítrico y con ANO fondo de notas florales. Ofrece una magnífica presencia lv la boca gracias La variedad Chardonnay mostrándose seco y al mismo tiempo frutal, de ANO largo retrogusto con el carbónico muy bien integrado.

Recomendado para aperitivos, ahumados, ostras, pescados, suši, marisco.

Cena: 10,91 € par vienu vienību


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