El Pícaro Sarkanvīns
El Pícaro ir sarkanais vīns ar Toro izcelsmes norādi, kas radīts no Tinta de Toro vīnogām. Šī 2023. gada raža, kas iegūta, izmantojot roku novākšanu no 14. septembra līdz 6. oktobrim, tiek pārnesta nelielās kastēs un piekabēs, lai saglabātu vīnogu kvalitāti. Vīns ir izturēts divus mēnešus uz savām nogulsnēm betonētajos tilpumos, kas piešķir tam dziļumu un raksturu.
El Pícaro izceļas ar intensīvu ķiršu krāsu un augstām šķidrumu robežām, kas liecina par tās kvalitāti. Tā ir tīra un spīdīga, ar ļoti auglīgu garšu. Pirmajā plānā iznāk sarkanās ogas, kas laika gaitā iegūst arvien vairāk nianses, papildinoties ar smalkām ziedu un vaniļas notīm uz viegli minerālu fona. Šis vīns ir ar spēcīgu un patīkamu uzbrukumu, kurā sarkanās ogas ir otrais plāns, bet grauzdētā aromāti piešķir papildu pievilcību. To raksturo samtaina tekstūra un izteikta garša, ar nedaudz sausām saldām tanīniem, bet pozitīvu noslēgumu, atstājot bagātīgu un apetīti rosinošu sajūtu.
Šis vīns lieliski sader ar pastām gaļas mērces, desām, ceptiem cūkgaļas ēdieniem, sarkanajām gaļām uz grila vai ceptām sarkanajām gaļām, kā arī ar aitu sieriem un liellopu gaļu. El Pícaro ir lielisks izvēle, lai bagātinātu jūsu ēdienreizes un radītu neaizmirstamas garšas kombinācijas. Nepalaidiet garām iespēju izbaudīt šo izsmalcināto spāņu vīnu!
