El Pícaro Sarkanvīns

Šis vīns ir iztērējusi 3 mēnešus Francijas ozola

intensīva tumši ķiršu krāsā. Violets malām. Tīra un gaiša. Ļoti augļu vīns ar sarkano augļu priekšplānā, kas gūst sarežģīto laika gaitā, smalks ziedu piezīmes un vaniļas virs gaismas minerālu pamatu. Labs un spēcīgs uzbrukums, ļoti jauki. Ogas ir sastopami otrā projekcijā ar grauzdēta ieguvējai ievērību. Soli, samtaina un ļoti garšīgs. Salds un nedaudz sausa tanīni. Ļoti laba apdare, atstājot bagātu un mantkārīgs jūtas

makaronu mērci gaļa, desas, cepta cūkgaļa ar sarkano gaļu Grilēta, Grilēta sarkanā gaļa, sieri no aitu, vēršu gaļu.