Fillaboa Albariño Magnum Baltvīns

Fillaboa Albariño ir vīns, kas pilns ar niansēm, augļains, aromātisks un svaigs. Šis vīns nāk no vēsturiskās Finca Fillaboa, no 50 hektāru lieliem vīna dārziem, kas atrodas viļņainās nogāzēs, kas robežojas ar tējas un Miño upēm tās dienvidu daļā, dabiskā robeža ar Portugāli. Fillaboa pieder Spānijas Lielo maksājumu asociācijai. Astoņi no tās maksājumiem veido šo "kupāžu", kas ir visreprezentatīvākie un vislabākās kvalitātes. Augsnes tekstūra ir smilšmāls ar oļu pārpilnību, un vīna dārza vecums svārstās no 18 līdz 31 gadam.

Krāsa: salmu dzeltena, tīra un spilgta.

Deguns: Augsta nogatavojušos augļu, ananāsu, ābolu un citrusaugļu aromāta intensitāte. Ļoti atklāts un aromātisks ar patīkamām fermentācijas notīm.

Mute: Mīksts ar noteiktu neskaidrību un struktūru. Labi integrēts vidējs skābums. Tas ir līdzsvarots, svaigs un noturīgs.

Ideāli piemērots zivīm un jūras veltēm. Kā uzkodas, mīksti ieraugi, sarežģīti salāti, sēnes.