Finca San Martín Sarkanvīns

Manuālā ražas un pārnes uz vīna darītavas lodziņos. Alkohola un pienskābes fermentāciju tvertnēs. Iztur mucās amerikāņu ozola jaunā (60 % apmērā) un Francijas ozola divas vīnu (40 %) 16 mēnešiem, ar trīs plaukti.

ķiršu sarkana, vidējā slāņa malas un augsta sārta, tīri un spoži. Purnā, atzīmēja augstas intensitātes aromāti, brikšņus ar balzamiko piezīmes, anīsa, salds lakrica, kanēli un ciedra, kura noapaļota smalkas buķeti, sarkano mellenes, meža zemenes. Mutē izlocīts tās samtainu faktūru, labs līdzsvars, skābums un eleganta un patīkami tanīni, dot ceļu atdzist pēcgarša, kas kādā no gataviem augļiem un lakricas nianses slavinoši šis vīns Rioja Alavesa tipiskās īpašības.