Gran Vos Sarkanvīns

Pēc rūpīga sagatavošanās vecumā no astoņpadsmit mēnešus Francijas ozolu mežu Allier mucas.

Intensīva ķiršu krāsā ar granāts pārdomas. Spilgti un bagātīgs ar smalku asaru. Intensīva un sarežģītu aromāti ar lielo augļu kravu mijas ar izteiksmīgu un elegants grauzdiņi un intensīvi balzamiko. Fonu, zālaugu un smalks minerālu atmiņām. Plata, ievadi ar tilpumu. Saturīgs un garšīgs, samtaina un spēcīgu soli solī. Augļu un grauzdēta, šķiet līdzsvaroti un ļoti klāt. Lielisks skābumu un tanīni. Garš un ļoti noturīga apdare. Vīns ar lielu augumu. Ļoti nopietni.

Cepta jēra, Grilēta sarkanā gaļa, cepešu, medības, medības, daļēji dziedē siers.