Hacienda Albae Syrah

Hacienda Albae Syrah Sarkanvīns

16,02 €     par vienu vienību

Gads: 2017
Winery: Hacienda Albae
Spirta: 14 %
Šķirne: Syrah
Daudzums: 75 cl

Hacienda albae Syrah ir rezultāts perfektu pielāgošanu šķirnes, kas izsaka savu maksimālo potenciālu siltā klimatā. Lūk, mūsu Syrah nobriest lēnām, saglabājot tās pilnīgu aromātisko potenciālu un iegūt intensīvu un augļu vīnu. Lai gan tas ir bez šaubām modernākais vīns vīna darītavas, tas uztur eleganci lielu vīnu. Pēc nakts ražas novākšanas vīnogas ātri pārņem vīna darītavā, kur tās atdzesē 10 oC temperatūrā un pēc tam veic pirms fermentācijas aukstu macerāciju 36 stundu laikā. Pēc tam vīnu fermentēta konstantā temperatūrā 24oC 10 dienas un, atkarībā no gada, veic pēcfermentācijas macerāciju no 3 līdz 8 dienām. Kad pienskābes fermentācijas ir pabeigta, vīns tiek veikti, lai jaunu spēcīgi grauzdēti American Oak barelu, kur tas ir vecumā uz 6 mēnešiem. Tās intensīva un koncentrēta krāsa dod ceļu uz degunu ar lielu aromātisko intensitāti, svaigas, pilns ar augļiem un ar nelielu aromātu vaniļas no aromātu grauzdēta ozola. Uz aukslēju tas ir apaļas un draudzīgs, ar eksploziju flavors un gaismas nianses koksnes, ar lielu apjomu un neatlaidību. Sieri un baltā gaļa




Līdzīgas sarkanie vīni


Sarkanvīns La Celestina
LA CELESTINA
Sarkanvīns Crianza 2017 - 75 cl
20,42 €

Sarkanvīns López Cristobal
LóPEZ CRISTOBAL
Sarkanvīns Crianza 2018 - 75 cl
22,09 €

Sarkanvīns Alión
ALIóN
Sarkanvīns Reserva 2016 - 75 cl
102,23 €

Sarkanvīns Abadía San Quirce
ABADíA SAN QUIRCE
Sarkanvīns Crianza 2018 - 75 cl
21,34 €