Herència Altés L'Espontània Vino ecológico

Herència Altés L'Espontània ir sārtvīns no DO Terra Alta, kas izgatavots no Grenache šķirnes vīnogām, sārtvīns negaidītiem mirkļiem. Vīns, kas izceļ savus dabiskos impulsus. Spontāna fermentācija ar vietējo raugu nerūsējošā tērauda tvertnēs. Smalko nogulšņu tonizēšana apmēram četrus līdz piecus mēnešus, lai uzlabotu mutes sajūtu. Nedaudz dzidrina un filtrē pirms iepildīšanas pudelēs.

Krāsa: Bāls lasis atklāj vīna īso macerāciju ar maigām un spilgtām, acij tīkamām ādām.

Deguns: ļoti maigs, pilns svaigu, saldu un skābu ogu.

Mute: Tas seko tai pašai svaiguma līnijai ar sarkaniem augļiem kā galvenais varonis, maigs un mantkārīgs.

Dažādi salāti un tapas.