Jose Gil Paraje El Bardallo Sarkanvīns

Jose Gil Paraje El Bardallo , tempranillo ainavu vīns un neliels viuras procents, kas nāk no vīna dārza, kas atrodas 515 metru augstumā virs jūras līmeņa.50 gadus veci celmi, kas iestādīti kaļķainā augsnē, kas tiek audzēti bioloģiski un novākti manuāli 200 kilogramu kastēs to optimālajā nobriešanas laikā.Vīna darītavā tiek veikta fermentācija ar pilnīgu novājēšanu, un pēc tam vīns tiek izturēts 10 mēnešus 500 litru franču ozolkoka mucās

Deguns: Tam ir ziedu aromāts un sarkano augļu, piemēram, zemeņu un ķiršu, notis.

Mute: Izmēģinot to, jūs jūtaties līdzsvarots, ar labu ķermeni un mīkstiem tanīniem.

Nobeigums: tas ir garš un vilinošs, atstājot harmonisku un valdzinošu sajūtu.

Desas, pākšaugi, konservēti sieri, taukaina zivs, sēnes