Manar dos Seixas Baltvīns

Šis vīns ir veltījums Deivida Seijasa izcelsmei galisiešu valodā. Viņa uzvārds cēlies no termina Seixas, kas portugāļu valodā nozīmē balodis. Tā vairogu attēlo 5 sudraba baloži uz zaļa fona. Ribeiro teritorija ir pilna ar karstajiem avotiem vai burgām, kas plūst no zemes. Šis vīns simbolizē Manar de los Seixas.

Atmiņas par: citronu, vīna dārza persikiem, vecmāmiņas kalmes ābolu, Carballiño niedrēm, kumelītēm un jasmīnu. Bet degustācija ir ļoti personiska.

Ourense ir pazīstama kā labāko astoņkāju un pulpeiru, un jo īpaši Karballiño pilsētas, vērtētāja, tāpēc jūs nevarat pamest teritoriju, ja nobaudāt astoņkāji ar Ribeiro.