Mano a Mano Sarkanvīns

Mano a Mano ir sarkanvīns, kas izgatavots no 35-40 gadus veciem Tempranillo vīnogulājiem. Izturēts 6 mēnešus amerikāņu un franču mucās. Rezultāts ir unikāls vīns La Mancha reģionā, viegli dzerams un ar lielu spēju uzvarēt patiesus cienītājus, kuri laika gaitā saglabā savu lojalitāti.

Tumši zilgana krāsa, violeta apdare, tīra un spīdīga. Vidējas intensitātes degunā melnie augļi, plūmes un kazenes, nogatavojušies sarkanie augļi, smalki cepeši un vaniļa. Uz aukslējām tas ir garšīgs, ar tanīniem pulēšanai, labu skābumu un garu un intensīvu apdari.

Sautējumi un grilēta vai grilēta gaļa.