Marqués de Sanfiz Treixadura Baltvīns

Marqués de Sanfiz Treixadura ir labākās Treixadura šķirnes izvēles rezultāts, kas rūpēts vīna dārzos, kas atrodas blakus Miño upei.

Tas kondensē labākos Galisijas baltumus spilgtā un ziedu vīnā.

Pēc sasmalcināšanas un pirmsfermentācijas kriomacerācijas 16º C temperatūrā vislabāk tiek asiņota, lai iegūtu šo vīnu, kas izgatavots no 100% Treixadura vīnogām.

Pēc tam tiek veikti plaukti, lai noņemtu rupjākas daļiņas, un pēc tam tiek veikta plaukti. To fermentē zemā temperatūrā, lai novērstu aromātu iztvaikošanu, un rezultāts ir vīns ar labu skābumu un ļoti raksturīgu aromātisku sarežģītību, jo vīnogas nāk ar Atlantijas un Vidusjūras pārejas klimatu.

Spilgta citrona zaļgana krāsa.

Nogatavojušies augļi. Ziedu ar saldām notīm. Elegants un intensīvs uz deguna.

Ļoti līdzsvarots, viegls un svaigs. Patīkamas aukslējas ar ziedu un anīsa sajūtām retronasāli.