Marqués de Vargas  Privada

Marqués de Vargas Privada Sarkanvīns

49,42 €     par vienu vienību

Klasifikācija: Reserva
Gads: 2011
Winery: Bodegas Marqués de Vargas
Spirta: 14 %
Šķirne: Tempranillo\/Cabernet Sauvignon, Grenache
Daudzums: 75 cl

Izstrāde: Klasika ar Destemming. Katra zemes gabala ir raudzēts atsevišķi nerūsējošā tērauda tvertnes 10000 litri uz 11 dienām, kontrolēt temperatūru aptuveni 30oC. Remontages dienā, 14 dienu ar ādas pēc fermentācijas procesā. Panākt līdzsvaru starp augļu un tanīni ieguve, ikdienas vajadzības gadījumā tiek veiktas. Pienskābes rūgšanas - tiek veikta daļēji tvertnēm un daļēji jaunas mucas.

Novecošanās: 23 mēnešiem Krievijas ozolkoka mucās. Regulāra Plaukti sākumā ik pēc 4 mēnešiem un pēc tam ik pēc 6 mēnešiem

krāsu stabilitāte. Aromātu, eikalipta, mentols, ļoti svaigi un noturīgi. Mutē ir garšīga ar saldi tanīni, kamēr garā, izsmalcinātu, jo laba kombinācija starp skābumu un tanīni no Kaukāza ozols. Tas ir izsmalcināts, elegants un ar ilgu mūžu.

Sarkanās gaļas Grill, mati Hunt, cured ham, dziedē sieriem.




Līdzīgas sarkanie vīni

Sarkanvīns Jaros
JAROS
Sarkanvīns 2017 - 75 cl
20,96 €

Sarkanvīns Alenza
ALENZA
Sarkanvīns Gran Reserva 1999 - 75 cl
64,89 €

Sarkanvīns Protos
PROTOS
Sarkanvīns Crianza 2016 - 75 cl
21,38 €

Sarkanvīns Entrelobos
ENTRELOBOS
Sarkanvīns 2017 - 75 cl
16,39 €