Mataperezosa Vino ecológico

Mataperezosa ir iegūta no veciem vīna dārziem, kas atrodas Jamuz ielejas ziemeļu tuksnesī.Tās ir ļoti nabadzīgas augsnes, galvenokārt dūņainas un smilšainas, ko papildina kvarcīta konglomerāti un kvarca un šīfera fragmenti.Tas ir apgabals ar vislielāko termisko kontrastu, ko izraisa Teleno kalna aukstā gaisa strāvu iedarbība un augstā insolācija.Vidējais vīna dārzu vecums ir 90 gadi.Balto šķirņu vīnogulāji tiek stādīti starp sarkanajiem.Mēs izvēlamies Doña Blanca, Palomino un Godello vīnogas pēc auga

Krāsa: mirdzošs zelts.

Deguns: balto augļu, citrusaugļu un anīsa aromāts.

Mute: taukaina un gara, ar jasmīna un riekstu niansēm. Fizioloģiskais šķīdums un ļoti sarežģīts mutes dobumā.