Mirto Sarkanvīns

Mirte ir vīns, kas izgatavots tikai īpašos gados, izmantojot labākos vecos vīnogulājus no astoņiem ciematiem netālu no Haro. Pēc atsevišķas fermentācijas tiek izvēlētas tikai 1 vai 2 tvertnes. Šis vīns ir ideāli piemērots tiem, kas meklē autentiskas ikonas izcilību, sarežģītību un eleganci.

Svaigums un minerālums.Divi lieli ezeri gadā, kas ir pilns ar sarežģītību, koncentrāciju, struktūru, lielisku līdzsvaru, izciliem mežiem un dzīvīgu skābumu.Balzamiko mirte, ļoti aromātiska un ilgnoturīga..Viens no vīniem, kas jāpatur prātā Rioja, ar 2005. gada ražu šis projekts tika konsolidēts pēc saviem nopelniem, kas šodien iet bez maksas savās telpās.Vīns, kas uzrāda reljefu un autentiskumu.Aromātisks un dziļš, ar zīdainu tekstūru un aromātu plašumu.Apņemošs, salds un ļoti svaigs vīns

Vārīti, gaļas rīsi, desas, grilēta jēra gaļa, cepeši, sēnes.