Montecillo Edición Limitada Sarkanvīns
Montecillo Edición Limitada es el vino más personal e intuitivo de enóloga de Bodegas Montecillo, que interpreta y revitaliza de forma magistral un legado de más de 150 años.Dos variedades ancestrales, Tempranillo y Graciano, ensambladas para ofrecer el Rioja más moderno de la tercera bodega más antigua de la D.O.Ca.Rioja.De notable expresión frutal, intenso y opulento, con un equilibrio sorprendente.Pura elegancia y atrevimiento.La crianza en barrica la hacen por separado durante 20 meses en barricas de roble (mixtas 85% y francesas 15%) con un 60% de barrica nueva en total.Después de un último trasiego, realizamos el ensamble final y vuelven a la barrica durante 6 meses como “armónico conjunto” para domarse.Posterior afinado en botella de al menos 2 años antes de salir al mercado
Color: Rojo picota y ribete aún con irisaciones azuladas. Capa alta.
Nariz: Una nariz divertida, afrutada y con mucha sensación de caobas, minerales y un fondo marcado tras airear de tofe.
Boca: Con una boca amplia, con mucha vida por delante. Fruta madura y notas de ciruela y regaliz negro. Postgusto elegante y largo.
