Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas Sarkanvīns
Pago de los Capellanes Sapnis augstienēs dzimst Ribera del Duero dienvidu augstienē. Vīns dzimst ar augstuma svaigumu un enerģiju.
Šo unikālo ainavu raksturo vecie vīnogulāji, sarkanīgās augsnes un senā ģeoloģija. Tradīcijas un cieņa no Fuentenebro, Pardilla un Honrubia de la Cuesta rada vīnu ar izsmalcinātību un minerālvielām: sapnis augstumos, tīrākā šīs unikālās teritorijas izpausme. Izturēts vienu gadu un pildīts pudelēs bez dzidrināšanas vai stabilizācijas. Dabīgie nogulsnes kā tīrības un evolūcijas zīmogs pudelē līdz 15 gadiem.
Krāsa: ķiršu sarkans ar izteiktiem rubīna toņiem.
Deguns: intensīvi skābo sarkano augļu un melno augļu aromāti fonā ar aromātisku garšaugu un mentolu niansēm, kas raksturīgas apkārtējai veģetācijai.
Mute: plata un ļoti svaiga, gara mutes sajūta ar minerālu un mentola notīm, ļoti dzīvīgi pulēti tanīni.
Nobeigums: dinamisks, enerģijas un izsmalcinātu, ļoti sarežģītu aromātu pilns aromāts.
