Pago de Otazu Sarkanvīns
24,76 €
par vienu vienību
Zīmols: Pago de Otazu
Gads: 2022
Winery: Señorío de Otazu pagrabos
Spirta: 14,5 %
Šķirne: Tempranillo Cabernet Sauvignon, Merlot
Daudzums: 75 cl
Pago de Otazu (ACVN Pago de Otazu) ir 57% Merlot un 43% Cabernet Sauvignon sarkanvīns, kas izgatavots no vīnogām, kas novāktas ar rokām oktobra mēnesī un ar caurlaidi franču ozolkoka mucās. Pārsteidzošs vīns, kas precīzi atspoguļo Otazu terroir īpašības Atlantijas klimata ietekmē.
Izturēts 18 mēnešus ozolkoka mucās un 36 mēnešus pudelē.
Ķiršu ķiršu sarkans, labi pārklāts un spīdīgs. Smalks deguns, kurā dominē melni augļi, intensīvs un svaigs. Pikantas, balzamiko un minerālvielu notis. Sarežģīts vīns ar draudzīgu muti un svaigu augļu atmiņām, kur koksne ir ideāli integrēta.
Pāti un sieri, mazi medījumu ēdieni: fazāns un irbe, kā arī grils un zīdāmo cūku gaļa.
