Particular Garnacha Joven Sarkanvīns

Īpašā Garnacha 2019, kas dzimusi no drosmīgiem, spēcīgiem un savvaļas celmiem, stādīti augstumā, ir ļoti dzīvīgs, tīrs un spilgts vīns. Krusta zīmējums uz etiķetes atgādina mums par to, kā vīna darītavas vecie vīnkopji iezīmēja mucas, lai tās atšķirtu.

Redzot, tas parāda jauku intensīvu ķiršu sarkanu krāsu ar violetiem toņiem. Uz deguna tas piedāvā labas intensitātes aromātus, ar nogatavojušos sarkano augļu piezīmēm gandrīz kompotados uz ziedu toņa. Tā kā tas iet caur muti, tas ir garšīgs, ļoti labi līdzsvarots, harmonisks, draudzīgs un labi strukturēts. Tam ir garš, patīkams un samtains apdare ar apaļiem un draudzīgiem tanīniem.

Zilā zivs, cepeti, baltā gaļa un grilētas desas.