Pasión de Monastrell

Pasión de Monastrell Sarkanvīns

17,01 €     par vienu vienību
Nav pieejams

Gads: 2019
Winery: Bodegas Sierra Norte
Spirta: 14 %
Šķirne: Monastrell
Daudzums: 75 cl

Vīnogu šķirni Monastrell bez potēšanas vairāk nekā 50 vīna dārzus, novāc manuāli ar sīkumains atlases kopas. Pirms fermentācijas macerācijas zemā temperatūrā (14 ° C) uz 6 dienām, fermentācijas kontrolē zem 26 ° C, vēl 12 dienas līdz plaukti. Pienskābes rūgšanas un turpmākiem novecošanās mucas otrā iepildīšanas franču ozols 6 mēnešus.

Ķiršu sarkana, spilgti sarkanu maliņu, laba mēteli un bieza asaru viegli tonēti. Intensīvas degunu aromāti ar svaigu un gataviem sarkano augļu, pikantās grauzdiņi no mucas, atzīmēti ar Padomi, salda paprika un sarkano piparu, krietnas jūtas cukurotu ķiršu, mentols, garšaugi no mount un slapja akmens. Spēcīgs ieraksts pa muti ar vieglu astringency, labu ceļojumu un svaigu skābums, garšīga sarkano augļu, ļoti pikanti, balzamiko, lakricas, sajūta, ka pirtis grauzdiņi. Jauki tanīni ar sējumu, svaigu un noturīgi. Ilgi pabeigt, pēcgarša sarkano augļu un kūpinātu pēcgarša.

Rīsu ēdienus no gaļas, baltās gaļas gabalu, grauzdēta sarkanās gaļas, sautējumi, cepešu, medības, aitas sieru semi-vecāki sieri




Līdzīgas sarkanie vīni


Sarkanvīns LA CASICA DEL ABUELO
6,74 €

Sarkanvīns Enrique Mendoza Pinot Noir
12,62 €

Sarkanvīns Santa Rosa
28,12 €

Sarkanvīns Bardos Viñedos de Altura
14,01 €