Paternina Banda Roja Sarkanvīns
17,76 €
par vienu vienību
Nav pieejams
Zīmols: Paternina Banda Roja
Klasifikācija: Reserva
Gads: 2015
Winery: Bodegas Federico Paternina
Spirta: 13,5 %
Šķirne: TEMPRANILLO, Grenache
Daudzums: 75 cl
Ķekaru destemmēšana un maiga ogu malšana. Fermentācija tika veikta, saskaroties ar ādām un vairākiem ikdienas remontados. Temperatūra bija 25 ° C. Novecošana 24 mēnešus ar plauktu ik pēc 6 mēnešiem, paliekot pudelē vismaz 2 gadus. Vidēji grauzdētas amerikāņu ozolkoka mucas.
Rubīna krāsa ar flīžu mirdzumu, spilgta. Ar lielisku samazināšanas toni. Ļoti elegants uz deguna, ņemot vērā tā smalko novecošanās pušķi un atmiņas par vaniļu. Ļoti pulēts mutē, mīksts un sarežģīts.
Cepeti, sarkanā gaļa, medījumi un sieri.
