Pazo Barrantes Baltvīns

 Pazo Barrantes

Gads: 2018
Winery: Bodegas Pazo de Barrantes
Spirta: 13 %
Šķirne: Albariño
Daudzums: 75 cl

Vinifikācijas: Klasteri, despalillados vienreiz piespieda mīksta un lēnām pneimatisko nospiediet. Dekantēšana mazu daļiņu suspensijas asinszāle pirms fermentācijas procesā. Fermentācijas kontrolētā temperatūrā 10 ° C 30 dienas, no nerūsējošā tērauda. Tas paliek saskarē ar smalku nogulām piecus mēnešus saņemt tekstūru un blīvums.

Vecāku iemaksas laiku: pēc fermentācijas, vismaz 5 mēnešus nerūsējošā tērauda.

Ļoti izteiksmīgas degunu un taukains aukslēju, viņu raksturīgā stilā, bet saglabājot svaigumu un skābumu.

Garneļu grilētu, skābes citronu ar pētersīļiem, garneļu pusi vārīšanas marinēts Albariño Pazo Barrantes Razor Clams tvaiku, neapstrādātu olīveļļu un pieskārienu tomātu skābes, mīdijas tvaicēti, plānas tomātu mērce ar pieskārienu spice.


Balvas vai atzīšana:
 
91 parker punktus. # - Peñín # 93 punkti.
Cena: 21,14 € par vienu vienību


vienības


līdzīgas Vīni

Novilunio
Baltvīns 2018 Baltvīns Novilunio
75 cl
Cena: 10,26 €

Nora
Baltvīns 2018 Baltvīns Nora
75 cl
Cena: 15,16 €

Altos de Cristimil
Sarkanvīns Raža 2017 Sarkanvīns Altos de Cristimil
75 cl
Cena: 8,77 €

Altos de Torona Albariño Sobre Lías
Baltvīns 2018 Baltvīns Altos de Torona Albariño Sobre Lías
75 cl
Cena: 13,40 €