Pazo de Señorans Baltvīns

Pievilcīgs bāli dzeltens, ļoti spilgti un tīrs. Zaļgani malām. Glicerīnskābe. Ļoti labs aromātisko intensitāti stingri šķirņu raksturs. Intensīva un sulīgus gataviem augļiem, sevišķi ābolus un citrusu augļi, kas paliek perfektu līdzsvaru un harmoniju ar pikantu un augu nianses, kas parādās kā vīna atveras. Stilīgs fona veido smalku ziedu aromāti ar minerality. Ieeju plašā un garšīgs. Ar zīdaini un ļoti krēmveida soli ar ļoti klāt augļu un pāris svarīgus atspirdzinošu citrusaugļu un delikāts sāļums no apakšas. Ļoti jauka spilgti skābumu. Līdzsvarota un ar ļoti garu apdare, atstājot jūtas izteikti šķirnes.

A sirsnīgs, ļoti svaigi un elegants vīns.

Neapstrādātu zivju ēdienus, jūras veltes vārīti, grilētu jūras veltes mērce jūras veltes, baltās zivis cep, zivju balto mērci