Viore Verdejo Baltvīns
Viore Verdejo 2023 ir 100% Verdejo vīns, kas radīts Bodegas Viore vīna darītavā. Šis vīns ir izgatavots no rūpīgi izvēlētām vīnogām, kuras lielāko daļu (vairāk nekā 80%) iegūst no simtgadīgiem vīna dārziem, kas audzēti tradicionālā, krūmu formā, kamēr pārējās vīnogas nāk no jaunākiem, 20 līdz 40 gadus veciem vīna dārziem, kuri tiek audzēti uz trellījiem un ražas novākšana notiek naktī ar mašīnām.
Pirms spiešanas vīnogas tiek auksti macerētas 10 stundas, pēc tam notiek noskaidrošana un fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar temperatūras kontroli, nodrošinot, ka vīna raugs ir suspendēts. Rezultātā tiek iegūts tīrs, spožs vīns ar viegli zaļganu dzeltenu krāsu.
Viore Verdejo aromāts ir bagātīgs, apvienojot tropisko augļu un citrusaugļu notis ar ziedu foniem. Garša ir labi strukturēta, apjozoša, ar ilgu, augļainu un balzamu noslēgumu.
Šis vīns ir lieliski piemērots kā aperitīvs, kā arī lieliski sader ar putnu gaļu, rīsu un makaronu ēdieniem, salātiem un dārzeņiem. Izbaudiet šī unikālā vīna bagātību un izsmalcinātību, kas neapšaubāmi radīs neaizmirstamu pieredzi.
