Viore Verdejo Baltvīns

100% Verdejo. Vairāk nekā 80% nāk no gadsimtiem veciem vīna dārziem, kas audzēti stikla, kuru raža tiek veikta ar rokām, pārējais ir Vineyard ir jauns, starp 20 un 40 gadus vecs, audzē trellises kur raža tiek veikta ar mašīnu naktī. Vīnogu macerācija ir auksta 10 stundas pirms presēšanas. Nogulsnēšanās un fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar temperatūras kontroli un noņem, lai saglabātu nogulas suspensijā. Tīras un spilgtas krāsas, gaiši dzeltens tonis ar zaļgani pārdomām. Tropu augļu un citrusaugļu aromāts, kas apvieno ar ziedu fonu. Mutē labi strukturēta, aptverē, ar garu, augļu un balzamīnskābes apdari. Uzkodas, mājputni, rīsi un makaroni, salāti un dārzeņi.