Lalume Baltvīns

Lalume ir vecumā 600 litri, Austrijas foudres 1200 litri un 2400 litri mucu, betona un tvertnes 2000 litru nerūsējošā tērauda olveida noguldījumi. Pēc tam viņš atpūšas 10000 litri saskarē ar nogulām smalka nerūsējošā tērauda tvertnes daļu. Šis vīns no Dominio do Bibei neveic pienskābes fermentāciju.

Bāli dzeltenā krāsā, ar zaļu refleksus, kas Lemony. Tīru, skaidru un spilgti. Labas asaras. Sarežģītas un laba intensitāti, Six, baltā augļu raksturs un matu, bumbieru, ābolu, persiku degunu... Floral, akācijas, Vaira, kumelīšu un balzāma gaismas nianses, piparmētru, piparmētru un aticoladas piezīmes. Tas ir plašs, gaismas tekstūra tauku, pilnu muti, telpiskā un samtainu, nedaudz skābes, laba struktūra un gara, ļoti tādi sulīgi.

Zivju, jūras veltes.