Lagar de Cervera Baltvīns

Lagar de Cervera 2023 ir izcila baltvīna pudele, kas atklāj Albariño vīnogu burvību. Šis vīns ir svaigs, elegants un pievilcīgs, nodrošinot tadī allaž pieejamo līdzsvaru starp krēmīgu tekstūru un dzīvīgu skābumu. Vīna ražošana sākas ar rūpīgu vīnogu sagatavošanu, kur pirmkārt, svaigās vīnogas tiek atdzesētas līdz 10ºC, lai nodrošinātu to optimālu presēšanu un novērstu nevēlamu oksidāciju. Pēc tam, seko desfangado process, un fermentācija notiek pie 15ºC. Ūdens un vīnogu īpašo īpašību dēļ vīns nenotiek malolaktiskā fermentācija, tā saglabājot savu tīrību un svaigumu.

Šo vīnu uzglabā pie noteiktajām nogulsnēm, regulāri veicot baziķēšanu, kas vīna sastāvā piešķir daudzslāņainību un sarežģītību. Lagar de Cervera 2023 piesaista ar savu skaisto dzeltenzaļo krāsu, kas atspīd ar zeltainiem akcentiem. Aromāts ir tīrs un intensīvs, sajaucot nobriedušas kaulaugus un citrusaugļu notis. Garša ir maiga, plaša un garda, kas ilgi paliek pēc rīta.

Šis robustais un līdzsvarotais vīns ir lielisks partneris dažādiem ēdieniem, tai skaitā uzkodu galdam, makaronu salātiem, rīsiem, uz grila ceptām zivīm un jūras veltēm. Lagar de Cervera 2023 ir vīns, ko var baudīt jau šodien vai atstāt, lai tas attīstītu savas kvalitātes nākotnē. Iegādājieties to un atklājiet tā burvību savā galdā!