Phylos

Manuāla raža no 26. septembra līdz 2. oktobrim kastēs pa 16 kg.

Malolaktiskā fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs.

Novecošana: 12 mēneši franču ozolkoka mucās.

Ķiršu sarkana krāsa, limpid, vidēji augsts slānis.

Uz deguna intensīvs, sarežģīts un svaigs vīns ar pikantu un melnu augļu aromātu.

Mutē tas ir svaigs un sabalansēts ar augstu augļu raksturu un samtainiem tanīniem un koksni ļoti labi integrēti.

Sabalansēts un viegli dzerams vīns.

Laba noturība mutē.

Uzkodas, kanapē, grauzdēta sarkanā gaļa, grilēti foie gras, sautējumi, makaroni, dārzeņi un zilais siers.