Ramón Bilbao Limite Sur Sarkanvīns
33,35 €
par vienu vienību
Zīmols: Ramón Bilbao
Gads: 2018
Winery: Bodegas Ramón Bilbao
Spirta: 14,5 %
Šķirne: Garnacha
Daudzums: 75 cl
Pirms fermentatīva macerācija, lai saglabātu ziedu aromātus un krāsu ekstrakciju. Fermentācija betonā (ar skrāpējuma procentuālo daudzumu, lai nodrošinātu svaigumu un tanīnu) 24ºC temperatūrā. Izturēts dažādos materiālos (amforā, 600l mucās un betonā). Samontēts un izturēts franču mucās pa 225l 10 mēneši.
SKATS: Rubīns, augsta intensitāte, tīrs, spilgts un ar asaru klātbūtni.
MUTE: Svaigs, ar labu skābumu un draudzīgu tanīnu. Vīns harmonijā, līdzsvarots un ar garu ceļojumu.
DEGUNS: Intensīvs un sarežģīts, ar sarkanu, svaigu augļu, ziedu, rozā piparu un krūmāju notīm.
Ideāls pavadījums sarkanajai gaļai, sālītiem sieriem, gaļas rīsiem un spalvu spēlei.
