Regina Viarum Godello Magnum Baltvīns

Regina Viarum Godello es un vino blanco elaborado en la DO Ribeira Sacra.

Vendimia y selección manual. Fermentación natural de larga duración en depósitos de madera o foudre de roble francés a temperatura controlada, y posterior crianza sobre finas lías durante tres meses.

Color: Amarillo de reflejos dorados e intensidad media-alta.

Nariz: Compleja con frutas maduras como pomelo y manzana reineta, flores amarillas y notas tostadas.

Boca: Equilibrado, con cuerpo sedoso y amplio, tanino pulido y elegante y ligero amargor final que nos refresca en la boca.

Raya en caldeirada, arroz de mariscos, pollo a la placha, quesos con poca curación.