Reserva 904 - Sarkanvīns

Pēc alkohola un pienskābes fermentāciju, 2005. gada janvārī vīni kļuva par amerikāņu ozolkoka mucās no 4 gadu vecuma, ja viņi uzturējās četrus gadus. Laikā viņa audzināšanu viņš bija ik pēc sešiem mēnešiem pēc tradicionālās metodes stobrs ar stobra. Kopš 2009. gada februāra ir palikusi vīna pudele ir noapaļoti un turpmāk uzlabot tās organoleptiskās komponentiem.

Sarkanā vīna ķiršu, spilgti, vidējais slānis un gaismas malu mozaīku. Intensīvu aromātu, elegants, sarežģītu, uzsverot balzamiko piezīmes, vaniļas, kokosriekstu, šokolāde un trifeles, ietīšana fonda sukādes augļi. Mutē tiek līdzsvarots ar elegantu skābumu un telpiskā, naudas sodu un zīdainu tanīni. Pēcgarša ir garas un sarežģītas, ar grauzdētu kafiju, garšvielas un sukādes augļi mājienus. Vīnu, kas laika gaitā pudelē turpina pulēšana un iekraušanas izveicības un eleganci.

Grauzdēta sarkano gaļu, civeta, sieru, šokolādi, Jamķn Ibérico de Bellota vecumā.