Rippa Dorii Sarkanvīns

Rippa Dorii Roble ir pulēts vīns, kurā izvēlēto vīna dārzu augļi tiek meklēti Ribera del Duero centrā Riaza baseina Burgos apgabalā, Fuentecén páramo. Vīna dārzi, kas vecāki par piecpadsmit gadiem, sarkani no valsts, kas izvēlēta ar rūpību, ka mēs septiņus mēnešus izturam mucās un kurā mēs uzturam vintage jaunību un maigu perfekti samontētas koksnes aromātu.

Krāsa: Intensīvs purpursarkanas krāsas slānis, kas pasvītro tās jaunību un košumu. Noturīgs plīsums.

Deguns: aromātiska augļu intensitāte, nogatavojušies melnie augļi, piemēram, cassis, mellenes, kazenes. Parādās arī neuzkrītošas sarkano augļu notis un vijolītes ziedu nianses. Viegls labi saliktas koksnes aromāts, kas neaizēno vienmēr klātesošos augļus. Lakricas toņi un Fuentecén tīreļu mālu klātbūtne.

Mute: Tas ir dzīvīgs vīns ar ļoti patīkamu un līdzsvarotu ieeju. Ilgs dzēriens. Labs skābuma, tanīna un alkohola līdzsvars.