Sabaté I Coca Mosset Rozā vīns

Pēc tradicionālo Xare-lo, Macabeo un Parellada šķirņu atsevišķas vinifikācijas šis kvalitatīvais dzirkstošais vīns tiek gatavots, izmantojot tradicionālo metodi. Xare-lo un izturēts vairāk nekā 40 mēnešus, raksturo šo lielisko dzirkstošo vīnu.

Ļoti labi integrēts burbulis. Tas apvieno svaigus aromātus, kas atgādina fenheli vai anīsu, ar nobriedušākiem meloņu, bumbieru un konditorejas aromātiem.

Uz aukslējām tas ir dzīvīgs, strukturēts un ļoti sauss. Eleganti un ar garu ceļojumu.

Tam ir korpuss, kas pievienots stipriem un sāļiem ēdieniem, gan zivīm, gan gaļai, un svaigums, kas pievienots makaroniem un rīsiem.