San Román Malvasía Sarkanvīns
Vino tinto San Román Malvasía , 2020, ir izcila izvēle tiem, kas novērtē augstvērtīgus vīnus. Šis vīns nāk no Bodegas y Viñedos Maurodos, kas atrodas Morales de Toro apgabalā, 700 metru augstumā, kur ir ideāli apstākļi vīnogu audzēšanai. Vīna ražošana tiek veikta, izmantojot ekoloģiskas metodes un izmantojot 60 gadus vecas malvasía castellana vīnogas, kas aug smilšainā augsnē.
San Román Malvasía tiek ražots, rūpīgi atlasot un uzņemot vīnogas. Pirmajā posmā vīnogu sula macerējas kopā ar miziņām divpadsmit stundas, kam seko dabiskā nosēšanās un nogatavošanās 500 litru mucās, kur tas fermentējas ar pašu reģiona raugiem. Vīns tiek turēts 10 mēnešus, laiku pa laikam maisot nogulšņu daļas, pirms tas tiek pildīts pudelēs.
Šim vīnam ir sarežģīta un asu aromāts ar smalku ozolkoka piegaršu, citrusa notīm un herbālu pamatni. Mutē tas ir asu un pilnvērtīgu garšu. San Román Malvasía ir ideāli piemērots saderībai ar dažādiem ēdieniem, piemēram, vārītiem ēdieniem, nogatavinātiem sieriem, baltām gaļām ar mērci, gaļas risotto un ceptiem baltajiem zivīm.
Izbaudiet San Román Malvasía, kas ir ne tikai vīns, bet arī izsmalcinātības un rafinētības simbols. Trieciens jūsu svinību galdam vai uzlabošana ikdienas mirkļiem!
