Solar Viejo Sarkanvīns
2013. gada vintage raksturoja netipisks klimats. Intensīvais lietus un zemās temperatūras bija pavasara galvenie varoņi, kas noveda pie veģetatīvā cikla kavēšanās, izraisot nogatavināšanas nevienlīdzību starp dažādiem vīna dārziem un nosaukuma apakšapgabaliem. Tā rezultātā jaunākā raža nesenajā konfesijas vēsturē un viena no īsākajām ražošanas ziņā. Labie laika apstākļi, kas dominēja septembrī un oktobrī, ļāva ražu veikt plānveida veidā, beidzot sasniedzot optimālu novākto augļu kvalitāti.
Solar Viejo Reserva ir skaidra spēka un dziļuma izpausme, ko spēj nodrošināt Rioja vīns.
Tempranillo un Graciano vīnogu maisījums, kas izturēts vismaz 12 mēnešus franču un amerikāņu ozolkoka mucās un ilgi atpūties pudelē.
Krāsa: spilgta, intensīva ķiršu sarkana krāsa ar sarkanbrūniem iridescīdiem.
Aromāts: no tā pārejas caur mucu, vaniļu, krustnagliņām, melnajiem pipariem, muskatriekstu, kanēli, karameli dominē apstādinātu stiklu. Pēc nelielas uzbudinājuma parādās augļu piezīmes, piemēram, kazenes, vīģes, aveņu ievārījums un kakao aromāti.
Mute: labs apjoms un noturība, ar noteiktu skābumu, kas nodrošina svaigumu un intensīvas garšas no koka. Pēcgarša parādās dažas balzametiķa piezīmes, kas veicina lielāku sarežģītību.
Cepta gaļa, gaļas sautējums, sālīts siers, foie,
