Summa Varietalis Sarkanvīns

Summa Varietalis ir sarkanvīns no Valdepusas Pago Dominio ar savu cilmes vietas nosaukumu, tas ir moderns sīras, kabernetsauvignon un petit verdot vīns.

Vīns ar raksturu, minerālvielām un noturību mutē.

Skaista, dziļa rubīna krāsa, intensīva, ar bagātīgām asarām, plāna, prātīga un eleganta. Vidēji augstas intensitātes deguns, koncentrēts un sarežģīts. Sarkano augļu aromāti, ziedu suvenīri, cēlkoku notis, cepeši, tabaka, jēlādas un garšvielas. Ļoti jauks deguns ar daudzām niansēm.

Uz aukslējām tas ir spēcīgs, gaļīgs, stimulējošs un garšīgs, ar labu ieeju, elegants un maršruts ar lielu augļu slodzi. Lielisks skābums, kas piešķir tam līdzsvaru un definīciju. Tas ir noturīgs, atstāj patīkamas grauzdētas atmiņas. Ļoti interesants sarkanvīns.

Grilēta jēra gaļa, Grilēta sarkanā gaļa, Grauzdēta sarkanā gaļa, Daļēji sālīti sieri, Konservēti sieri, Ar skābenēm barots Ibērijas šķiņķis