Tapias de Marqués de Riscal Sarkanvīns
Tapias de Marqués de Riscal nosaukums cēlies no viena no labākajiem zemes gabaliem Marqués de Riscal, Finca Las Tapias, kas tika iestādīts 1968. gadā un kam piemīt unikālas terroir īpašības ar melnajiem māliem un kaļķakmeņiem.
Tas ir sarkanvīns, kas atsauc atmiņā tos, ko māja gatavoja sākumā, ar zināmu Bordo ietekmi ražošanas metožu ziņā. Tapias de Marqués de Riscal ir vīns ar lielu identitāti, kas tiek tirgots, izmantojot Bordo vietas pārdošanas sistēmu. Lēmums, ar kuru gadsimtiem vecā vīna darītava atgriežas savā pirmsākumā, vietā, kur tā tirgoja savus vīnus vairāk nekā pirms gadsimta. 18 mēneši franču mucās.
Krāsa: ķiršu sarkans ar sarkanbrūnu apmali.
Deguns: Tas ir līdzsvarots un sarežģīts. Nogatavojušies melnie un sarkanie augļi parādās kopā ar pikantām un grauzdētām to novecošanās notīm. Manāms arī mentols un dūmaka.
Mute: Tā ir strukturēta, garšīga un līdzsvarota. Tam ir krēmīga tekstūra ar augļainu nobeigumu. Tajā ir eleganti un nobrieduši tanīni. Tas ir minerālvīns ar garu un noturīgu apdari. Lieliska uzglabāšanas ietilpība.
Šis vīns labi saskan ar sālītu šķiņķi un sieriem, sarkano gaļu, mājputnu gaļu, medījumu sautējumiem, piemēram, irbenēm, trušiem, briežiem, mežacūkām vai stirnām, pat garšvielām ar pikantām mērcēm.
