Vega Real Vaccayos Sarkanvīns

Vega Real Vaccayos Reserva es un vino tinto inscrito en la D.O. Ribera del Duero, elaborado con Tinta del País (Tempranilo) y Cabernet sauvignon.

Envejecimiento en barrica de roble francés durante 24 meses.

Vista: Vino de capa alta, color rojo picota.

Nariz: Aroma complejo con buena intensidad. Tostados de madera con recuerdos a cacao. Tonos balsámicos y lácticos muy ligeros con un fondo de toques minerales.

Boca:Entrada limpia. Muy potente y estructurado. Sabroso, con taninos dulces, multitud de matices. Retrogusto largo y persistente.

Carnes rojas y de caza: Carnes asadas a la leña, cordero, lechazo o platos de caza menor y mayor (como jabalí o venado).

Guisos tradicionales: Estofados de carne de larga cocción y platos de cuchara contundentes de la cocina castellana.

Embutidos ibéricos: Jamón de bellota y embutidos ibéricos curados de alta calidad.

Quesos curados: Quesos oveja curados o viejos.