Viña Albina Verdejo Baltvīns

Viña Albina Verdejo ir izgatavota no rūpīgas 100% Verdejo vīnogu atlases no vīna dārziem, kas atrodas Rueda un La Seca.

Spilgti salmu dzeltena krāsa, ar zaļganu iridenci.

Augstas intensitātes aromāts, elegants un sarežģīts. Ar izteiktu augļu toni, kas apvieno baltos augļus (ābolu, bumbieru) un tropiskās notis. Augu aromāti (fenhelis, kumelīte) tiek novērtēti arī uz balzamiko fona.

Uz aukslējām tas ir augļains, svaigs un sabalansēts, ar nelielu rūgtumu, kas raksturīgs šķirnei Verdejo. Tās novecošana uz smalkām nogulsnēm dod tai lielisku struktūru un noturību, atstājot ilgu un patīkamu atmiņu uz aukslējām.

Piemērots uzkodām un pavadošajiem ēdieniem, kuru pamatā ir zivis, jūras veltes, rīsi, makaroni un baltā gaļa. Tas lieliski sader pārī ar kūpinātu pārtiku, svaigiem sieriem, suši un Ibērijas šķiņķi.