Viña Zorzal Garnacha Blanca Baltvīns

Šķirnes projekts šīs šķirnes gandrīz pazuda Navarra un ka mēs esam izglābti Fitero. Agri raža, lai izvairītos no augstas alkoholisko iedaļām, maza macerācijas ar ādām, maiga presēšana, fermentācija ir ziedu un jaukta novecošanās Flextank no 1 200 LTS un jaunu franču ozolkoka mucās no 500 LTS uz 6 mēnešiem. Krāsa: gaiša un gaiša, vidēja intensitāte, zaļgani. Aromāts: tīra, vidēja intensitāte, aromāti citrona, ananāsu, mīkstās piezīmes medus. Mute: sausa un svaiga, lielgabarīta, balti augļi, minerālu, garš un atsvaidzinoša apdare. Visu veidu rīsi, makaroni, dārzeņi, zivis un mīksto gaļu.